9月26日,2025第十届韩城花椒产业高质量发展大会顺利举行。会上发布了《地理标志产品质量要求 韩城大红袍花椒》标准,该标准将明确韩城大红袍花椒的“品种独特性、地域唯一性、品质优越性”,有效解决市场上品种混淆、品质参差不齐的鉴定难题。
标准的提升是产业高质量发展的基石。为了顺应市场发展趋势,进一步推动花椒产业提质增效,由陕西师范大学主导,我市相关部门、涉椒企业参与,经过一年多时间的不懈努力,修订了陕西省地方标准《地理标志产品质量要求韩城大红袍花椒》,经过省市场监督管理局批准发布。该标准将作为韩城市质量检验检测中心的检验检测依据,以标准为抓手,可推动花椒分等分级、分类储存,也为推动红花椒“交割仓”贸易、实现产品优质优价提供政策保障。
为了保障标准有效落地,我市将建立多部门联合监管机制,由市场监管局、花椒中心等协同,加强生产源头、加工环节、市场流通全链条监管。利用抽检、溯源体系等手段,对违规行为进行约束。
《地理标志产品质量要求韩城大红袍花椒》标准的发布,是我市花椒产业发展的里程碑。通过“高校一企业一检测中心”反复调研、论证,提高了该标准的实用性和操作性,将有力推动韩城大红袍花椒产业迈向高质量发展新征程。