近日,第31届中国杨凌农业高新科技成果博览会“后稷奖”评审结果出炉,由陕西为康生物科技股份有限公司选送的“旺百味”牌花椒籽油凭借卓越品质和独特魅力,在160项农业科技项目中脱颖而出,斩获“后稷奖”。
“旺百味”花椒籽油是以优质大红袍花椒籽为原料,采用壳仁分离、低温压榨和现代精炼技术精制而成,是一款天然高端食用油。产品颜色清澈,口感清香,富含人体所必需的不饱和脂肪酸,其中,被誉为“脑黄金”的a-亚麻酸含量达33%,长期食用,对于预防心脑血管疾病、增强智力、保护视力,增强机体免疫力有积极的作用。
此次“旺百味”花椒籽油荣获“后稷奖”,是对产品创新性、工艺技术及品质的肯定,将进一步提升为康花椒籽油的品牌知名度和美誉度,增强消费者对产品认识和认可度,也向外界展示了韩城在花椒籽精深加工领域的新成果和水平。