端午节、中高考将至，为切实保障期间食品安全，近日来，韩城市公安局提前谋划，部门内外联动协同，全方位、大频次、大力度开展食品安全检查。

强化组织保障。市公安局环食药侦大队、新城派出所联合市场监管局成立端午节、中高考期间食品安全专项检查工作小组，进一步加强对重点区域、重点场所、重点品种和重点环节的监管，严防严管严控食品安全风险。

管住食品安全。针对节日消费特点，对出售的散装粽子、点心、肉制品及各类食品进行抽样检测，并结合疫情防控、冷链食品排查工作，重点查看食品原材料的进货票据，特别是对外包装标示是否真实，产品名称、厂名、厂址是否齐全，食品主要成分、含量以及生产日期和有效期限是否明确进行检查。

紧盯校园周边。以校园周边文具店、商超、小吃摊等为重点对象，强化食品原材料进货把关情况、卫生环境是否整洁、食品加工环节卫生保障等情况的检查，并要求各店铺经营责任人严防、严控、严管食品安全风险隐患，杜绝假冒伪劣、过期等不合格食品流向学生群体。

强化宣传引导。通过现场发放宣传彩页的形式，向群众普及食品安全相关法律法规，引导消费者科学、健康、合理饮食，提高公众自我保护意识和防范能力。积极鼓励和引导社会监督，动员群众参与食品安全监管，提高食品经营单位经营者遵纪守法意识，压实食品安全责任，努力营造人人关注、支持和参与食品安全的良好氛围。